陳記專業蚵仔麵線

台北市萬華區西園路125-3號

🚇 Longshan Temple

萬華龍山寺附近的老牌麵線名店，深受新加坡觀光客喜愛。這碗麵線羹的濃稠度掌握得恰到好處，既不會太水也不會太稠。麵線口感滑順Q彈，蚵仔肥美鮮甜，大腸滷得軟嫩帶勁，柴魚湯頭帶著淡淡甘甜，是台北最道地的古早味代表之一。

Serving 1 food

米粉是一種棕褐色的細米粉，用於這道料理。通常與肉類、海鮮和蔬菜一起炒製，是台灣常見的麵食選擇之一，口感滑順，風味獨特。