三牛牛肉麵

高雄市三民區九如一路207號

台灣詩人焦桐《臺灣牛肉麵評鑑》五星評價推薦，湯頭濃郁香醇卻不死鹹，牛肉選用腱子肉燉煮至軟嫩入味，清燉與紅燒兩種口味各有千秋，配上五十多種小菜選擇，是蓮池潭旁超人氣排隊名店

Serving 1 food

牛肉麵是台灣最具代表性的麵食之一，由燉煮的牛肉、牛肉湯和麵條組成。湯頭通常以紅燒或清燉方式製作，搭配嫩軟的牛肉塊和彈牙的麵條，是台灣飲食文化的重要象徵。