📍 位於 瑞豐夜市
瑞豐夜市最知名的攤位之一，經常被當地媒體報導。這些豬腳在炭火上慢烤，達到酥脆的外皮和嫩滑、入口即化的肉質。可選擇招牌椒鹽、蜂蜜芥末或檸檬塔塔醬。台灣夜市中意想不到的德國特色！
以醬油、八角、冰糖和中式香料滷製的豬腳。肉質燉得軟嫩，豬皮呈現Q彈膠質口感，常搭配芥菜或醃漬小菜食用。
