江水號

台南市中西區民權路三段94號

想品嚐台南道地的傳統剉冰,江水號絕對是首選。這間老字號冰店從第一代傳承至今已超過80年,始終堅持用古早手法製作八寶冰。剉冰機打出的碎冰綿密細緻,搭配老闆親手熬煮的芋泥、湯圓、紅豆等豐富配料,每樣都不馬虎,是台南人從小吃到大的幸福滋味!

Serving 1 food

剉冰是台灣最受歡迎的夏季甜點。將冰塊刨成細膩的冰花，堆疊成山狀，然後淋上各種配料如新鮮水果、紅豆、芋圓、珍珠和煉乳，創造出清涼解暑的美味甜點。