春水堂 (創始店)

這裡是珍珠奶茶的誕生地。1987年，茶館的產品開發經理嘗試將粉圓加入冰奶茶中，創造出台灣最著名的飲料。走進原始的春水堂，感覺像是參觀歷史地標。空間保持著經典茶館的優雅，木製家具和平靜的氛圍與其後的狂熱連鎖泡沫茶店形成對比。菜單遠不止珍珠奶茶，提供傳統茶飲、輕食和甜點，都以同樣的品質準備。這裡的珍珠有完美的Q彈口感，有嚼勁但不硬，甜而不膩。雖然珍珠奶茶已傳遍全世界，但在它誕生的地方品嚐，有著特別的意義。在台中市中心，當地人仍像幾十年前一樣聚集在這裡喝下午茶。員工以自己作為珍珠奶茶先驅的角色為榮，你可以品嚐到幾十年來完善工藝的不同之處。