阿村牛肉湯

這是我目前最愛的台南牛肉湯。阿村是間不起眼的小店，清晨就開始營業，供應的是每日現宰的溫體牛肉，湯頭清爽帶著自然的甘甜。牛肉鮮嫩到入口即化，那種新鮮度是只有台南才吃得到的！這間榮獲米其林指南推薦的老店，是許多在地人心目中的牛肉湯首選。