台北市中正區杭州南路一段72號
🚇 善導寺
這裡的牛肉麵有別於傳統的紅燒口味,採用清燉湯底熬煮72小時,呈現出獨特的乳白色湯頭,口感溫潤細緻,層次豐富,是令人驚喜的美味組合。
牛肉麵是台灣最具代表性的麵食之一,由燉煮的牛肉、牛肉湯和麵條組成。湯頭通常以紅燒或清燉方式製作,搭配嫩軟的牛肉塊和彈牙的麵條,是台灣飲食文化的重要象徵。
滷味是一種自選式的美食體驗,你可以挑選各種食材如豆腐、蔬菜、肉類等,然後一起滷製。每種食材都吸收了美味的滷汁,創造出豐富的口味組合。
乾麵是台灣常見的麵類料理基礎分類。麵條與調味料拌勻,通常加入蔥、香油和醬油,可搭配各種配料如滷蛋、豆乾或肉絲,簡單而美味。