芋圓

關於這道菜

受歡迎的台灣甜點，以芋頭、地瓜和其他澱粉手工製成的彩色圓球，盛在甜湯或剉冰上。芋圓有獨特的Q彈口感，有各種顏色代表不同的口味。常搭配紅豆、仙草或新鮮水果，這道清爽的甜點在山區特別受歡迎。