太陽餅

關於這道菜

源自台中的著名糕餅，特色是超薄酥脆的外皮包裹著甜蜜的麥芽糖內餡。層層分明的酥皮一碰即碎，露出蜂蜜般的甜美內餡。雖然起源於台中，這款經典糕餅現已遍布全台傳統餅舖。