綠豆糕

關於這道菜

以細磨綠豆壓製成精緻、鬆軟的方塊狀傳統糕點。這些翠綠色的糕餅帶有淡雅的甜味和入口即化的質地。常在節慶和特殊場合供應，代表著台式糕餅製作的古典精緻。