เกาสง
高雄
เมืองท่าทางใต้ของไต้หวันที่มีอาหารทะเลสด อาหารท้องถิ่นที่โดดเด่น และบรรยากาศที่ผ่อนคลายกว่า ตลาดกลางคืนลิ่วเหอขนาดใหญ่และร้านอาหารริมน้ำมอบรสชาติที่หล่อหลอมโดยภูมิอากาศอบอุ่นทางใต้
อาหารที่ต้องลองในเกาสง
เสี่ยวหลงเปา
ติ่มซำที่มีน้ำซุปอยู่ข้างในแป้งบางๆ พร้อมไส้เนื้อฉ่ำ อาหารยอดนิยมในไต้หวัน
แซนด์วิชหมูสามชั้น
แซนด์วิชไส้หมูสามชั้นฉ่ำ
บะหมี่เนื้อ
อาหารเส้นที่เป็นตัวแทนของไต้หวัน ก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปเข้มข้นกับเนื้อตุ๋นนุ่ม
ไส้กรอกไต้หวัน
ไส้กรอกสไตล์ไต้หวันรสหวาน
นมถั่วเหลือง
เครื่องดื่มอาหารเช้ายอดนิยมของไต้หวัน มีทั้งหวานและเค็ม
เต้าหู้เหม็น
ของกินขึ้นชื่อของไต้หวัน เต้าหู้หมักทอด กลิ่นเฉพาะตัว กรอบนอกนุ่มใน
ข้าวหมูพะโล้
อาหารประจำชาติของไต้หวัน ข้าวราดหมูสามชั้นตุ๋นหวานเค็ม รสชาติเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง
เค้กเลือดหมู
ของกินแปลกจากเลือดหมูและข้าวเหนียว
ชานมไข่มุก
เครื่องดื่มชื่อดังระดับโลกที่มีต้นกำเนิดจากไต้หวัน ไข่มุกเหนียวนุ่มผสมกับชานมครีมมี่อย่างลงตัว
นมมะละกอ
เครื่องดื่มยอดนิยมจากมะละกอสดปั่นกับนม
โจ๊กทะเล
โจ๊กใส่อาหารทะเลสด
ไก่ทอด
ไก่ทอดชิ้นใหญ่กว่าหน้า กรอบฉ่ำ เมนูยอดนิยมในตลาดกลางคืน
ขาหมูพะโล้
ขาหมูตุ๋นเปื่อยนุ่ม
โมจิ
ขนมโมจิเหนียวนุ่มสไตล์ไต้หวัน
ลูกมันทอด
ลูกมันเทศทอดเหนียวนุ่ม
หัวใจไก่ย่าง
หัวใจไก่ย่างหอม
หมึกย่าง
หมึกเสียบไม้ย่างหอม
ปีกไก่บาร์บีคิวน้ำผึ้ง
ปีกไก่ย่างซอสน้ำผึ้งหวานเผ็ด