台南市北區公園南路147號
脆皮臭豆腐は地元で愛される人気店。伝統的な台湾料理を堪能できます。店内の雰囲気も良く、観光客にもおすすめの一軒です。
発酵させた豆腐を揚げた台湾名物。独特の香りと外はカリカリ、中はふわふわの食感が特徴。