台中（タイチュウ）

台中

タピオカミルクティー発祥の地であり、活気ある夜市の本場。台中は料理の革新と伝統的な味わいの完璧な融合を提供します。

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薄い皮の中にジューシーなスープと肉餡を包んだ上海発祥の点心。台湾で愛される定番料理。

台湾を代表する麺料理。じっくり煮込んだ牛肉とコクのあるスープが特徴の心温まる一杯。

発酵させた豆腐を揚げた台湾名物。独特の香りと外はカリカリ、中はふわふわの食感が特徴。

ふわふわの氷にトッピング。夏の定番デザート。

甘辛く煮込んだ豚バラ肉をご飯にかけた台湾の国民的料理。シンプルながら奥深い味わい。

台湾発祥の世界的に有名なドリンク。もちもちのタピオカパールとクリーミーなミルクティーの絶妙なハーモニー。

何層にも重なったサクサクの葱餅。

もちもちタロイモ団子のデザート。

新鮮なパパイヤと牛乳をブレンドした台湾の人気ドリンク。

顔より大きな巨大チキンカツ。サクサクジューシーで夜市の人気メニュー。

もちもちのさつまいも揚げ団子。

ごま油と生姜で煮込んだ滋養鶏スープ。

香ばしい麦を使った健康ドリンク。

もちもちタピオカの甘いデザート。